Vinhos no Centro de São Paulo
Adega Central
Piso Térreo, R. 7 de Abril, 264 - loja b1 - República, São Paulo - SP, 01044-000 (11) 3159-0198 Beale Bebidas
R. Rêgo Freitas, 52 - Vila Buarque, São Paulo - SP, 01220-010 (11) 3337-0899 Prosa e Vinho
Praça Dom José Gaspar 106 - República, São Paulo - SP, 01047-010 (11) 3151-3692 Rei dos Whisky's & Vinhos
Av. Sabiá, 243 - Moema, São Paulo - SP, 04515-000 (11) 3488-2199 Toque de Vinho
R. João Moura, 531 - Pinheiros, São Paulo - SP, 05412-001 (11) 3083-2669 Pesquisas relacionadas a vinhos no Centro de São Paulo
Dicas de como escolher um vinho de qualidadeQuando você olha o rótulo da garrafa encontra o ano da produção do vinho. 2011, 2009, 2013… Mas como saber qual a importância do ano para o vinho ser bom ou não? “A grande maioria dos vinhos produzidos hoje em dia são jovens, de dois ou três anos atrás, feitos para consumo imediato. E são bons vinhos”, afirma Luciano. Quanto aos mais “antigos”, além de o preço ser mais alto, também são considerados mais encorpados do que os novos e podem não agradar ao paladar de todos. O vinho pode ter saído em perfeitas condições da vinícola, mas se seu armazenamento até o momento de ser bebido não for adequado, tudo pode estar comprometido. Alterações de temperatura, luz, vibração e rolha ressecada são alguns dos principais inimigos da bebida. Procure observar se no estabelecimento de venda o vinho está protegido desses fatores. A menos que seja um ponto de venda de alta rotatividade (como supermercados, por exemplo), dê preferência às lojas que possuem ambiente climatizado integralmente. As garrafas devem estar dispostas horizontalmente ou inclinadas preferencialmente e ao abrigo da luz intensa. Então, em um supermercado, evite as garrafas que estão na frente da prateleira. Uma boa opção é escolher um rótulo famoso na região. Por exemplo, se você for tomar um vinho argentino, prefira o Malbec, a uva mais comom por lá. Para não ficar na dúvida, vale dar uma pesquisada antes de comprar. Escolheu a uva, a safra, o país e até o produtor, mas ainda está em dúvida? Então vá pelo preço mesmo. Vinhos entre R$ 40 e R$ 70 são boas escolhas. “Tente fugir dos vinhos extremamente baratos. Abaixo de R$ 29,90 não é um vinho tão bom assim. Vizinhos do EncontraCentroSP: Vinhos na região:
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